あけました☆

あけましておめでとうございます。
みなさまお元気でしょうか？
２００８年のお正月はいかがお過ごしですか？？

私は元気です☆

りゅうくんのハナミズも出なくなり、
家族みんな元気です。


私は夢見がちなギリギリ２０代のミセス☆
日本人として、母として。
りゅうくんに
『日本の正月』
を過ごしてもらいたいぃ！！！
そんなんで年末はちょっと忙しかった。

我が家のルール。
月・火・水はジェイジェイの食事当番。
大晦日～１月２日までが私だったこともあり、
コテコテだけどおせちも作ってみたんだぁ！！


１２月３１日

夕方からおせち作り。
◎田作り・・カシューナッツ入りが絶品☆
◎焼魚・・赤魚の西京漬けは美味い☆
◎きんとん・・五郎島金時と林檎でさわやかに☆
◎いり鶏・・飾り切りが楽しかった☆
◎だて巻き・・はんぺんと卵で簡単☆
◎紅白なます・・蜜柑をカットして器にしたよ☆

黒豆は義母。
かまぼこ・にしんの昆布巻き・数の子は買ってきました！

５時間くらい立ちっぱで腰にきたけど・・
おせち作りって楽しい♪
お重に詰めて完成☆


そして年越しディナーも同時進行。
◎年越し蕎麦・・越前蕎麦をチョイス☆
◎ちらし寿司・・我が家のパーチーの定番☆
◎からあげ・・ニンニクと生姜と蜂蜜で超うま☆

そうそう。
お蕎麦に入れる葱をカットしたら中がハートの形してた。嬉しくてアズにいっぱい入れといたよ♪


アズの帰りを待って２２時。
一緒に年越し蕎麦を食べました。
色々あったこの一年。。。
終わりよければ全てよし！！
カウントダウンは何故かジャニーズ見ながら・・・・
今夜はりゅうくんも夜更かし☆
親子３人一緒に年を越しました☆☆☆


１月１日　元日

あけおめーーー！！！
ってことで、朝イチでお雑煮作り。
だしはかつお・いりこ・椎茸・昆布のブレンド。
人参と大根は飾り切りでねじり梅にカット。
三つ葉は五体満足！で５本結んだよ。
お餅は焼いてから入れる！！
（器に盛る時。薄く切った茹で大根の上にお餅をのせると、お餅が器にくっつかない。料理人直々に伝授していただきました☆）

アズもお義母さんもおばあちゃんも。
「キレイやぁ～！美味しい！！」
と言って食べてくれました。
石川では具をあまり入れないらしくて、
色鮮やかなお雑煮は新鮮だったみたいです☆


おせちも我ながら美味しかったわ♪
林檎のきんとんはおばあちゃんに大好評！！
りゅうくんは伊達巻をいっぱい食べたよ。
来年も作ろうと思います！


そして義母と私達親子の４人で住吉神社に初詣。
午後には親子３人でヒメ神社にも行きました！
白山の方は雪が積もっていて寒かったぁ～
神社までは長い車の渋滞。
途中で車を停めて歩いて行ったよ。
りゅうくん重くなったねぇ！！
雪道で抱っこは辛かったけど。
おみくじは２人揃って末吉だったけど。。。


良い一年になりますように・・・・・・



１月２日

アズは仕事。
時おり雪がチラつき寒い一日でした。
北陸ではこの時期もカミナリが落ちる。
いきなり前ぶれもなくピカ！ドドーン！！
かなりビビリます。

今夜はお正月ディナー。

◎菜の花のスモークサーモン巻き
◎スペアリブ
◎野菜たっぷり豚肉のホワイトソース煮
◎いり鶏を細かく刻んで混ぜごはん
◎おせち

なんかねこの正月。
炭水化物をあまり摂らずにおかず中心に食べていたからかな？
変にオナカがいっぱいでくるしい。
今（1/4）もおなかが重い。。
体重も間違いなく増えただろうなぁ。


この日、福袋を２つ抱えて帰ってきたアズ。
なんとフォーラスで福袋を予約しておいてくれたんだって♪
コートにワンピにセーターにレギンスにマフラー。
アズもダウンやカットソーなどモリモリ♪♪

思いがけないサプライズプレゼントでした。


１月３日

アズはお休み。
この日はりゅうくんのダウン目当てにお買物。
新しいシーツと和食器も買ってきた。
初めて行った御経塚（かな？）の雑貨屋さんがとても気に入りました！また行こうっと♪

夜に帰宅して、ごはん食べたあとは・・・

『りゅうくん初めての書初め！！！！』

「いちっっ！」
と言いながら、力強く一本線をいくつも書いたよ。
印を押したらナカナカなものに見えそう。
今度消しゴムはんこで作ってあげよかな？

この日ね。
「さいしょはぐー、じゃんけんぽん」
と言えるようになったりゅうくん。
そう、私達夫婦はドリフ世代よ☆



専業主婦になったジェイジェイ。
育児と料理が生きがいなこの頃です。

りゅうくんと一緒に私も成長。
最近は本気で起こることも多々あるけど、、
これからも育児を楽しもうと思います。

アズが「うめぇ！！」と言ったり、
りゅうくんが「おいちぃ」とほっぺを押さえたり。
そんな事がとてもシアワセに感じるのです。


今回は料理中心のブログでしたが♪



☆☆本年もどうぞ宜しくお願い致します☆☆